虽然立冬已过，但荆竹的田野依然绿意盎然。在素有“北寿光、南嘉余”之称的湖北省咸宁市嘉悦县潘家湾镇，一条长达10里的植被廊道就像一条绿色的丝带镶嵌在长江南岸的沃土上。不断生长的白菜就像大地的“翡翠”，静静地滋养着人们对丰收的渴望。
“走科技、质量、品牌之路”代表了“大白菜之乡”嘉悦的前进方向。金秋时节，记者深入探查，在普通白菜中找到了嘉悦菜业交出的“更新答卷”。
从“接到脖子上”到“抓在手掌上”
站在潘家湾市十里蔬菜走廊的山顶，来自潘家湾市农技服务中心的技术员刘超辉，他弯下腰去抓一棵卷心菜。他的语气很自豪：“看生长情况，这是我们自己选拔的‘斯特丹’，特别耐寒。”
“10年前谁会想到90%以上的越冬甘蓝种子都是进口的？”刘朝晖告诉记者。 “外资企业高价搞‘饥饿营销’，频繁断供，农民正在失去生产保障。”
“脖子堵塞”的痛苦，唤醒改变的力量。嘉鱼市当地企业湖北金润农业发展有限公司与国家科研团队合作，研发适合长江流域种植的国产良种。该公司副总经理张健健表示：“目前，‘姐妹’占据了70%以上的市场份额。” 越冬白菜的本地拌种。 “成本是进口种子的1/3到1/2，亩产提高20%。”
2,300多个蔬菜品种在潘家湾市新建的200亩品种展示基地“同台竞技”。 “种子革命”将使嘉余市“把产业发展的命脉牢牢掌握在自己手中”。
从“信任体验”到“查看数据”
技术改进超越了遗传改进，渗透到生产的各个方面。在嘉岳县蔬菜科技示范园，土壤湿度、温度、病虫害监测等数据实时显示在大屏幕上。
“以前种菜靠经验，现在靠数据。”湖北省农科院专家组来到这里，旨在帮助农民精准管理田地。提供一个计划。无人机飞控、自动插秧等智能设备日益普及，传统农业正在被“智能田间管理”重新定义。
今年6月，嘉裕C县植物产业技术研究院挂牌，汇聚中国农科院、湖北省农科院等主要科研单位，建立多个研发中心，加快科技成果落地。该领域已成为“农业科技开放实验室”。
从“田间新鲜蔬菜”到“云端增值”
清晨，带露水的蔬菜被收获，融入现代、敏捷、高效的供应链。
“把白菜从地里切下来，直接送到工厂，菜农们可以简单地种菜，把加工和增值交给我们！”在卡里有机农业公司的工作中，负责人展望了未来。即将开业的公司是嘉余市第一家叶类蔬菜深加工企业y。年加工能力5万吨，可将25公斤新鲜蔬菜浓缩成1公斤高附加值干品。
与此同时，供应链正在发生一场“数字化”“革命”。
“以前，就算种了1000亩地，也不一定能卖掉900亩，风险太大了。” “作为生产大户，周文的顾虑通过‘咸宁一小时供应链信息平台’得到了解决。他感觉很安心，因为可以在蔬菜成熟之前储备蔬菜。”
该平台已整合1500多家农业组织，今年前9个月交易额达到1.46亿元。得益于冷链物流的完善，嘉宜蔬菜可以跨越千山万水，更快、更新鲜地到达海内外消费者的餐桌上。
从“花园”到“储蓄袋”
今年10月24日，嘉悦蔬菜产业的标志性事件值得一提的是，“嘉鱼蔬菜”本地公众品牌的发布，宣告了本地蔬菜从“卖原料”到“卖品牌”的华丽转身。
“这意味着告别‘边缘化’，开启品牌新征程。”咸宁市蔬菜行业协会代表表示，所有“嘉鱼蔬菜”都经过严格的质量把关，将成为“安全、健康、美味”的代名词。
品牌背后是硬实力的支撑，我会做的。潘家湾市有8种蔬菜获得有机食品认证。 “嘉鱼白菜”是国家地理标志产品。 2023年，嘉鱼还荣获“大白菜之乡”称号。经过约40年的发展，嘉悦蔬菜销往全国200多个城市，并出口国外。
行业的蓬勃发展最终将惠及千家万户。
潘家湾市y正在推行“合作社+中心+农户”模式。全市187家农业合作社组织分散农户，联合入市。像Huerto Rojo这样的项目让农民通过d模式从一块土地上赚到三部分钱。三部分钱：地租、工资和股票钱。
据统计，嘉鱼蔬菜产业年产值已达60亿元，有7.5万名农民经商务工，人均年收入1.7万元。主产区潘家湾市被认定为国家“亿元乡村特色产业城市”之一。
在长江之滨这片沃土上，普通蔬菜的改良之旅，展现了新时代中国农业高质量发展的勃勃生机。 【编辑：刘洋河】
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